<data xmlns:xsi="http://www.w3.org/2001/XMLSchema-instance">
<row _id="1"><Nr.>1</Nr.><Stadt>Hamburg</Stadt><Einzelhandel>Penny</Einzelhandel><Produkt>Grobe Bratwurst</Produkt><Gewicht in g>800</Gewicht in g><Preis in Euro>3,99</Preis in Euro><Haltungsform (HF)>HF 2</Haltungsform (HF)><Kaufdatum>2025-04-07T00:00:00</Kaufdatum><Tierart>Schwein</Tierart><Handelsname>Mühlenhof</Handelsname><Verarbeitender Betrieb>DE NW 88888 EG, Westfleisch</Verarbeitender Betrieb><Spezies /><Resistenz(typ) /></row>
<row _id="2"><Nr.>2</Nr.><Stadt>Hamburg</Stadt><Einzelhandel>Penny</Einzelhandel><Produkt>Minutensteak</Produkt><Gewicht in g>400</Gewicht in g><Preis in Euro>3,49</Preis in Euro><Haltungsform (HF)>HF 2</Haltungsform (HF)><Kaufdatum>2025-04-05T00:00:00</Kaufdatum><Tierart>Schwein</Tierart><Handelsname>Mühlenhof</Handelsname><Verarbeitender Betrieb>DE HE EZ 226 EG, Wilhelm Brandenburg</Verarbeitender Betrieb><Spezies /><Resistenz(typ) /></row>
<row _id="3"><Nr.>3</Nr.><Stadt>Hamburg</Stadt><Einzelhandel>Penny</Einzelhandel><Produkt>Nackensteak</Produkt><Gewicht in g>450</Gewicht in g><Preis in Euro>3,99</Preis in Euro><Haltungsform (HF)>HF 2</Haltungsform (HF)><Kaufdatum>2025-04-05T00:00:00</Kaufdatum><Tierart>Schwein</Tierart><Handelsname>Mühlenhof</Handelsname><Verarbeitender Betrieb>DE HE EZ 226 EG, Wilhelm Brandenburg</Verarbeitender Betrieb><Spezies /><Resistenz(typ) /></row>
<row _id="4"><Nr.>4</Nr.><Stadt>Hamburg</Stadt><Einzelhandel>Penny</Einzelhandel><Produkt>Innenbrustfilet</Produkt><Gewicht in g>350</Gewicht in g><Preis in Euro>4,39</Preis in Euro><Haltungsform (HF)>HF 2</Haltungsform (HF)><Kaufdatum>2025-04-05T00:00:00</Kaufdatum><Tierart>Hähnchen</Tierart><Handelsname>Mühlenhof</Handelsname><Verarbeitender Betrieb>DE MV 12002 EG, Franziska Stolle</Verarbeitender Betrieb><Spezies>Escherichia coli</Spezies><Resistenz(typ)>ESBL/3MRGN </Resistenz(typ)></row>
<row _id="5"><Nr.>5</Nr.><Stadt>Hamburg</Stadt><Einzelhandel>Lidl</Einzelhandel><Produkt>Innenfilets</Produkt><Gewicht in g>400</Gewicht in g><Preis in Euro>4,99</Preis in Euro><Haltungsform (HF)>HF 2</Haltungsform (HF)><Kaufdatum>2025-04-05T00:00:00</Kaufdatum><Tierart>Hähnchen</Tierart><Handelsname>Metzgerfrisch</Handelsname><Verarbeitender Betrieb>DE NI 10021 EG, Emsland Frischgeflügel</Verarbeitender Betrieb><Spezies /><Resistenz(typ) /></row>
<row _id="6"><Nr.>6</Nr.><Stadt>Kiel</Stadt><Einzelhandel>Lidl</Einzelhandel><Produkt>Mini-Steaks</Produkt><Gewicht in g>400</Gewicht in g><Preis in Euro>4,99</Preis in Euro><Haltungsform (HF)>HF 2</Haltungsform (HF)><Kaufdatum>2025-04-07T00:00:00</Kaufdatum><Tierart>Hähnchen</Tierart><Handelsname>Metzgerfrisch</Handelsname><Verarbeitender Betrieb>DE NI 11021 EG, Celler Land Frischgeflügel</Verarbeitender Betrieb><Spezies>Serratia fonticola</Spezies><Resistenz(typ)>ESBL/AmpC, Colistin</Resistenz(typ)></row>
<row _id="7"><Nr.>7</Nr.><Stadt>Kiel</Stadt><Einzelhandel>Lidl</Einzelhandel><Produkt>Minutensteak</Produkt><Gewicht in g>400</Gewicht in g><Preis in Euro>2,59</Preis in Euro><Haltungsform (HF)>HF 2</Haltungsform (HF)><Kaufdatum>2025-04-07T00:00:00</Kaufdatum><Tierart>Schwein</Tierart><Handelsname>Metzgerfrisch</Handelsname><Verarbeitender Betrieb>DE NW 20028 EG, Tillmann’s</Verarbeitender Betrieb><Spezies /><Resistenz(typ) /></row>
<row _id="8"><Nr.>8</Nr.><Stadt>Hamburg</Stadt><Einzelhandel>Lidl</Einzelhandel><Produkt>Grobe Bratwurst</Produkt><Gewicht in g>400</Gewicht in g><Preis in Euro>1,99</Preis in Euro><Haltungsform (HF)>HF 2</Haltungsform (HF)><Kaufdatum>2025-04-05T00:00:00</Kaufdatum><Tierart>Schwein</Tierart><Handelsname>Metzgerfrisch</Handelsname><Verarbeitender Betrieb>DE NW 20028 EG, Tillmann’s</Verarbeitender Betrieb><Spezies /><Resistenz(typ) /></row>
<row _id="9"><Nr.>9</Nr.><Stadt>Hamburg</Stadt><Einzelhandel>Lidl</Einzelhandel><Produkt>Schnitzel</Produkt><Gewicht in g>600</Gewicht in g><Preis in Euro>3,99</Preis in Euro><Haltungsform (HF)>HF 2</Haltungsform (HF)><Kaufdatum>2025-04-05T00:00:00</Kaufdatum><Tierart>Schwein</Tierart><Handelsname>Metzgerfrisch</Handelsname><Verarbeitender Betrieb>DE NW 20028 EG, Tillmann’s</Verarbeitender Betrieb><Spezies /><Resistenz(typ) /></row>
<row _id="10"><Nr.>10</Nr.><Stadt>Hamburg</Stadt><Einzelhandel>Lidl</Einzelhandel><Produkt>Grobe Bratwurst</Produkt><Gewicht in g>400</Gewicht in g><Preis in Euro>1,99</Preis in Euro><Haltungsform (HF)>HF 2</Haltungsform (HF)><Kaufdatum>2025-04-05T00:00:00</Kaufdatum><Tierart>Schwein</Tierart><Handelsname>Metzgerfrisch</Handelsname><Verarbeitender Betrieb>DE NW 20028 EG,Tillmann’s</Verarbeitender Betrieb><Spezies>Staphylococcus aureus</Spezies><Resistenz(typ)>MRSA</Resistenz(typ)></row>
<row _id="11"><Nr.>11</Nr.><Stadt>Kiel</Stadt><Einzelhandel>Lidl</Einzelhandel><Produkt>Nackenkoteletts</Produkt><Gewicht in g>700</Gewicht in g><Preis in Euro>4,75</Preis in Euro><Haltungsform (HF)>HF 2</Haltungsform (HF)><Kaufdatum>2025-04-07T00:00:00</Kaufdatum><Tierart>Schwein</Tierart><Handelsname>Metzgerfrisch</Handelsname><Verarbeitender Betrieb>DE NW 20028 EG, Tillmann’s</Verarbeitender Betrieb><Spezies /><Resistenz(typ) /></row>
<row _id="12"><Nr.>12</Nr.><Stadt>Hamburg</Stadt><Einzelhandel>Kaufland</Einzelhandel><Produkt>Brustfilet</Produkt><Gewicht in g>600</Gewicht in g><Preis in Euro>6,49</Preis in Euro><Haltungsform (HF)>HF 2</Haltungsform (HF)><Kaufdatum>2025-04-05T00:00:00</Kaufdatum><Tierart>Hähnchen</Tierart><Handelsname>Purland</Handelsname><Verarbeitender Betrieb>DE EZG 251 EG, Märkische Geflügelhof</Verarbeitender Betrieb><Spezies /><Resistenz(typ) /></row>
<row _id="13"><Nr.>13</Nr.><Stadt>Berlin</Stadt><Einzelhandel>Kaufland</Einzelhandel><Produkt>Unterkeulen</Produkt><Gewicht in g>400</Gewicht in g><Preis in Euro>2,99</Preis in Euro><Haltungsform (HF)>HF 3</Haltungsform (HF)><Kaufdatum>2025-04-04T00:00:00</Kaufdatum><Tierart>Hähnchen</Tierart><Handelsname>Purland</Handelsname><Verarbeitender Betrieb>DE EZG 255 EG, Friki Storkow</Verarbeitender Betrieb><Spezies /><Resistenz(typ) /></row>
<row _id="14"><Nr.>14</Nr.><Stadt>Hamburg</Stadt><Einzelhandel>Kaufland</Einzelhandel><Produkt>Minutensteak</Produkt><Gewicht in g>340</Gewicht in g><Preis in Euro>3,39</Preis in Euro><Haltungsform (HF)>HF 3</Haltungsform (HF)><Kaufdatum>2025-04-07T00:00:00</Kaufdatum><Tierart>Schwein</Tierart><Handelsname>Purland</Handelsname><Verarbeitender Betrieb>DE BW 01100 EG, Kaufland</Verarbeitender Betrieb><Spezies>Staphylococcus aureus</Spezies><Resistenz(typ)>MRSA</Resistenz(typ)></row>
<row _id="15"><Nr.>15</Nr.><Stadt>Berlin</Stadt><Einzelhandel>Kaufland</Einzelhandel><Produkt>Minutensteak</Produkt><Gewicht in g>340</Gewicht in g><Preis in Euro>3,46</Preis in Euro><Haltungsform (HF)>HF 3</Haltungsform (HF)><Kaufdatum>2025-04-04T00:00:00</Kaufdatum><Tierart>Schwein</Tierart><Handelsname>Purland</Handelsname><Verarbeitender Betrieb>DE BW 01100 EG, Kaufland</Verarbeitender Betrieb><Spezies>Staphylococcus aureus</Spezies><Resistenz(typ)>MRSA</Resistenz(typ)></row>
<row _id="16"><Nr.>16</Nr.><Stadt>Hamburg</Stadt><Einzelhandel>Kaufland</Einzelhandel><Produkt>Grobe Bratwurst</Produkt><Gewicht in g>400</Gewicht in g><Preis in Euro>2,59</Preis in Euro><Haltungsform (HF)>HF 2</Haltungsform (HF)><Kaufdatum>2025-04-05T00:00:00</Kaufdatum><Tierart>Schwein</Tierart><Handelsname>Purland</Handelsname><Verarbeitender Betrieb>DE TH 02555 EG, Kaufland</Verarbeitender Betrieb><Spezies>Staphylococcus aureus</Spezies><Resistenz(typ)>MRSA</Resistenz(typ)></row>
<row _id="17"><Nr.>17</Nr.><Stadt>Berlin</Stadt><Einzelhandel>Kaufland</Einzelhandel><Produkt>Nacken-/Kammkotelett</Produkt><Gewicht in g>510</Gewicht in g><Preis in Euro>3,39</Preis in Euro><Haltungsform (HF)>HF 2</Haltungsform (HF)><Kaufdatum>2025-04-04T00:00:00</Kaufdatum><Tierart>Schwein</Tierart><Handelsname>Purland</Handelsname><Verarbeitender Betrieb>DE ST 01314 EG, Kaufland</Verarbeitender Betrieb><Spezies /><Resistenz(typ) /></row>
<row _id="18"><Nr.>18</Nr.><Stadt>Hamburg</Stadt><Einzelhandel>Kaufland</Einzelhandel><Produkt>Kotelett</Produkt><Gewicht in g>510</Gewicht in g><Preis in Euro>3,46</Preis in Euro><Haltungsform (HF)>HF 2</Haltungsform (HF)><Kaufdatum>2025-04-05T00:00:00</Kaufdatum><Tierart>Schwein</Tierart><Handelsname>Purland</Handelsname><Verarbeitender Betrieb>DE ST 01314 EG, Kaufland</Verarbeitender Betrieb><Spezies /><Resistenz(typ) /></row>
<row _id="19"><Nr.>19</Nr.><Stadt>Berlin</Stadt><Einzelhandel>Netto</Einzelhandel><Produkt>Oberkeulensteaks</Produkt><Gewicht in g>400</Gewicht in g><Preis in Euro>3,79</Preis in Euro><Haltungsform (HF)>HF 2</Haltungsform (HF)><Kaufdatum>2025-04-04T00:00:00</Kaufdatum><Tierart>Hähnchen</Tierart><Handelsname>Gut Ponholz</Handelsname><Verarbeitender Betrieb>DE HE 30104 EG, Plukon Gudensberg</Verarbeitender Betrieb><Spezies>Escherichia coli</Spezies><Resistenz(typ)>ESBL/3MRGN </Resistenz(typ)></row>
<row _id="20"><Nr.>20</Nr.><Stadt>Berlin</Stadt><Einzelhandel>Netto</Einzelhandel><Produkt>Hackfleisch</Produkt><Gewicht in g>500</Gewicht in g><Preis in Euro>2,99</Preis in Euro><Haltungsform (HF)>HF 2</Haltungsform (HF)><Kaufdatum>2025-04-04T00:00:00</Kaufdatum><Tierart>Schwein</Tierart><Handelsname>Gut Ponholz</Handelsname><Verarbeitender Betrieb>DE NW 20028 EG, Tillmann’s</Verarbeitender Betrieb><Spezies /><Resistenz(typ) /></row>
<row _id="21"><Nr.>21</Nr.><Stadt>Berlin</Stadt><Einzelhandel>Netto</Einzelhandel><Produkt>Minutensteaks</Produkt><Gewicht in g>400</Gewicht in g><Preis in Euro>3,59</Preis in Euro><Haltungsform (HF)>HF 2</Haltungsform (HF)><Kaufdatum>2025-04-04T00:00:00</Kaufdatum><Tierart>Schwein</Tierart><Handelsname>Ein Herz für Erzeuger</Handelsname><Verarbeitender Betrieb>DE NW 88888 EG,Westfleisch</Verarbeitender Betrieb><Spezies /><Resistenz(typ) /></row>
<row _id="22"><Nr.>22</Nr.><Stadt>Hamburg</Stadt><Einzelhandel>Netto</Einzelhandel><Produkt>Bratwurst</Produkt><Gewicht in g>400</Gewicht in g><Preis in Euro>2,59</Preis in Euro><Haltungsform (HF)>HF 2</Haltungsform (HF)><Kaufdatum>2025-04-07T00:00:00</Kaufdatum><Tierart>Schwein</Tierart><Handelsname>Gut Ponholz</Handelsname><Verarbeitender Betrieb>DE NI 10201 EG, Goldschmaus</Verarbeitender Betrieb><Spezies /><Resistenz(typ) /></row>
<row _id="23"><Nr.>23</Nr.><Stadt>Hamburg</Stadt><Einzelhandel>Edeka</Einzelhandel><Produkt>Brustfilet</Produkt><Gewicht in g>600</Gewicht in g><Preis in Euro>6,49</Preis in Euro><Haltungsform (HF)>HF 2</Haltungsform (HF)><Kaufdatum>2025-04-05T00:00:00</Kaufdatum><Tierart>Hähnchen</Tierart><Handelsname>Gut &amp; Günstig</Handelsname><Verarbeitender Betrieb>PL 32620501 WE, Drobimex Spólka</Verarbeitender Betrieb><Spezies /><Resistenz(typ) /></row>
<row _id="24"><Nr.>24</Nr.><Stadt>Hamburg</Stadt><Einzelhandel>Edeka</Einzelhandel><Produkt>Grobe Bratwurst</Produkt><Gewicht in g>400</Gewicht in g><Preis in Euro>2,59</Preis in Euro><Haltungsform (HF)>HF 2</Haltungsform (HF)><Kaufdatum>2025-04-05T00:00:00</Kaufdatum><Tierart>Schwein</Tierart><Handelsname>Gut &amp; Günstig</Handelsname><Verarbeitender Betrieb>DE MV 11001 EG, Edeka Nord</Verarbeitender Betrieb><Spezies>Staphylococcus aureus, Escherichia coli</Spezies><Resistenz(typ)>MRSA, ESBL/AmpC</Resistenz(typ)></row>
<row _id="25"><Nr.>25</Nr.><Stadt>Hamburg</Stadt><Einzelhandel>Edeka</Einzelhandel><Produkt>Minutensteak</Produkt><Gewicht in g>400</Gewicht in g><Preis in Euro>3,49</Preis in Euro><Haltungsform (HF)>HF 2</Haltungsform (HF)><Kaufdatum>2025-04-05T00:00:00</Kaufdatum><Tierart>Schwein</Tierart><Handelsname>Gut &amp; Günstig</Handelsname><Verarbeitender Betrieb>DE MV 11001 EG, Edeka Nord</Verarbeitender Betrieb><Spezies>Staphylococcus aureus</Spezies><Resistenz(typ)>MRSA</Resistenz(typ)></row>
<row _id="26"><Nr.>26</Nr.><Stadt>Hamburg</Stadt><Einzelhandel>Edeka</Einzelhandel><Produkt>Nackenkoteletts</Produkt><Gewicht in g>610</Gewicht in g><Preis in Euro>6,09</Preis in Euro><Haltungsform (HF)>keine HF</Haltungsform (HF)><Kaufdatum>2025-04-07T00:00:00</Kaufdatum><Tierart>Schwein</Tierart><Handelsname>Gutfleisch</Handelsname><Verarbeitender Betrieb>DE MV 11001 EG, Edeka Nord</Verarbeitender Betrieb><Spezies /><Resistenz(typ) /></row>
<row _id="27"><Nr.>27</Nr.><Stadt>Hamburg</Stadt><Einzelhandel>Edeka</Einzelhandel><Produkt>Schnitzel</Produkt><Gewicht in g>454</Gewicht in g><Preis in Euro>5,44</Preis in Euro><Haltungsform (HF)>keine HF</Haltungsform (HF)><Kaufdatum>2025-04-07T00:00:00</Kaufdatum><Tierart>Schwein</Tierart><Handelsname>Gutfleisch</Handelsname><Verarbeitender Betrieb>DE MV 11001 EG, Edeka Nord</Verarbeitender Betrieb><Spezies /><Resistenz(typ) /></row>
<row _id="28"><Nr.>28</Nr.><Stadt>Hamburg</Stadt><Einzelhandel>Edeka</Einzelhandel><Produkt>Brustfilet</Produkt><Gewicht in g>350</Gewicht in g><Preis in Euro>6,99</Preis in Euro><Haltungsform (HF)>HF 3</Haltungsform (HF)><Kaufdatum>2025-04-07T00:00:00</Kaufdatum><Tierart>Hähnchen</Tierart><Handelsname>Edeka, Bestes vom Huhn</Handelsname><Verarbeitender Betrieb>DE NI 11101 EU, Oldenburger Geflügel</Verarbeitender Betrieb><Spezies /><Resistenz(typ) /></row>
<row _id="29"><Nr.>29</Nr.><Stadt>Hamburg</Stadt><Einzelhandel>Edeka</Einzelhandel><Produkt>Bauchscheiben</Produkt><Gewicht in g>400</Gewicht in g><Preis in Euro>3,79</Preis in Euro><Haltungsform (HF)>HF 2</Haltungsform (HF)><Kaufdatum>2025-04-07T00:00:00</Kaufdatum><Tierart>Schwein</Tierart><Handelsname>Gutfleisch</Handelsname><Verarbeitender Betrieb>DE MV 11001 EG, Edeka Nord</Verarbeitender Betrieb><Spezies>Staphylococcus aureus</Spezies><Resistenz(typ)>MRSA</Resistenz(typ)></row>
<row _id="30"><Nr.>30</Nr.><Stadt>Kiel</Stadt><Einzelhandel>Rewe</Einzelhandel><Produkt>Unterschenkel</Produkt><Gewicht in g>552</Gewicht in g><Preis in Euro>3,86</Preis in Euro><Haltungsform (HF)>HF 2</Haltungsform (HF)><Kaufdatum>2025-04-07T00:00:00</Kaufdatum><Tierart>Hähnchen</Tierart><Handelsname>Wilhelm Brandenburg</Handelsname><Verarbeitender Betrieb>DE NI 11101 EU, Oldenburger Geflügel</Verarbeitender Betrieb><Spezies /><Resistenz(typ) /></row>
<row _id="31"><Nr.>31</Nr.><Stadt>Hamburg</Stadt><Einzelhandel>Rewe</Einzelhandel><Produkt>Brustfilet</Produkt><Gewicht in g>600</Gewicht in g><Preis in Euro>6,49</Preis in Euro><Haltungsform (HF)>HF 2</Haltungsform (HF)><Kaufdatum>2025-04-07T00:00:00</Kaufdatum><Tierart>Hähnchen</Tierart><Handelsname>ja!</Handelsname><Verarbeitender Betrieb>DE NI 11101 EU, Oldenburger Geflügel</Verarbeitender Betrieb><Spezies>Escherichia coli</Spezies><Resistenz(typ)>ESBL/3MRGN</Resistenz(typ)></row>
<row _id="32"><Nr.>32</Nr.><Stadt>Kiel</Stadt><Einzelhandel>Rewe</Einzelhandel><Produkt>Minutensteaks</Produkt><Gewicht in g>400</Gewicht in g><Preis in Euro>3,49</Preis in Euro><Haltungsform (HF)>HF 2</Haltungsform (HF)><Kaufdatum>2025-04-07T00:00:00</Kaufdatum><Tierart>Schwein</Tierart><Handelsname>ja!</Handelsname><Verarbeitender Betrieb>DE HE EZ 226 EG, Wilhelm Brandenburg</Verarbeitender Betrieb><Spezies /><Resistenz(typ) /></row>
<row _id="33"><Nr.>33</Nr.><Stadt>Kiel</Stadt><Einzelhandel>Rewe</Einzelhandel><Produkt>Grobe Bratwurst</Produkt><Gewicht in g>400</Gewicht in g><Preis in Euro>2,59</Preis in Euro><Haltungsform (HF)>HF 2</Haltungsform (HF)><Kaufdatum>2025-04-07T00:00:00</Kaufdatum><Tierart>Schwein</Tierart><Handelsname>ja!</Handelsname><Verarbeitender Betrieb>DE HE EZ 226 EG, Wilhelm Brandenburg</Verarbeitender Betrieb><Spezies /><Resistenz(typ) /></row>
<row _id="34"><Nr.>34</Nr.><Stadt>Hamburg</Stadt><Einzelhandel>Rewe</Einzelhandel><Produkt>Grobe Bratwurst</Produkt><Gewicht in g>400</Gewicht in g><Preis in Euro>2,59</Preis in Euro><Haltungsform (HF)>HF 2</Haltungsform (HF)><Kaufdatum>2025-04-07T00:00:00</Kaufdatum><Tierart>Schwein</Tierart><Handelsname>ja!</Handelsname><Verarbeitender Betrieb>DE HE EZ 226 EG, Wilhelm Brandenburg</Verarbeitender Betrieb><Spezies>Staphylococcus aureus</Spezies><Resistenz(typ)>MRSA</Resistenz(typ)></row>
<row _id="35"><Nr.>35</Nr.><Stadt>Hamburg</Stadt><Einzelhandel>Rewe</Einzelhandel><Produkt>Schnitzel</Produkt><Gewicht in g>600</Gewicht in g><Preis in Euro>5,75</Preis in Euro><Haltungsform (HF)>HF 2</Haltungsform (HF)><Kaufdatum>2025-04-07T00:00:00</Kaufdatum><Tierart>Schwein</Tierart><Handelsname>ja!</Handelsname><Verarbeitender Betrieb>DE HE EZ 226 EG, Wilhelm Brandenburg</Verarbeitender Betrieb><Spezies /><Resistenz(typ) /></row>
<row _id="36"><Nr.>36</Nr.><Stadt>Hamburg</Stadt><Einzelhandel>Rewe</Einzelhandel><Produkt>Nackenkoteletts</Produkt><Gewicht in g>700</Gewicht in g><Preis in Euro>4,75</Preis in Euro><Haltungsform (HF)>HF 2</Haltungsform (HF)><Kaufdatum>2025-04-07T00:00:00</Kaufdatum><Tierart>Schwein</Tierart><Handelsname>ja!</Handelsname><Verarbeitender Betrieb>DE HE EZ 226 EG, Wilhelm Brandenburg</Verarbeitender Betrieb><Spezies>Staphylococcus aureus</Spezies><Resistenz(typ)>MRSA</Resistenz(typ)></row>
<row _id="37"><Nr.>37</Nr.><Stadt>Hamburg</Stadt><Einzelhandel>Aldi</Einzelhandel><Produkt>Minutenschnitzel</Produkt><Gewicht in g>400</Gewicht in g><Preis in Euro>4,99</Preis in Euro><Haltungsform (HF)>HF 2</Haltungsform (HF)><Kaufdatum>2025-04-07T00:00:00</Kaufdatum><Tierart>Hähnchen</Tierart><Handelsname>Meine Metzgerei</Handelsname><Verarbeitender Betrieb>DE EZG 255 EG, Friki Storkow</Verarbeitender Betrieb><Spezies>Escherichia coli</Spezies><Resistenz(typ)>ESBL/3MRGN </Resistenz(typ)></row>
<row _id="38"><Nr.>38</Nr.><Stadt>Hamburg</Stadt><Einzelhandel>Aldi</Einzelhandel><Produkt>Brustfilet</Produkt><Gewicht in g>600</Gewicht in g><Preis in Euro>6,49</Preis in Euro><Haltungsform (HF)>HF 2</Haltungsform (HF)><Kaufdatum>2025-04-05T00:00:00</Kaufdatum><Tierart>Hähnchen</Tierart><Handelsname>Meine Metzgerei</Handelsname><Verarbeitender Betrieb>DE EZG 255 EG, Friki Storkow</Verarbeitender Betrieb><Spezies>Escherichia coli</Spezies><Resistenz(typ)>ESBL/3MRGN </Resistenz(typ)></row>
<row _id="39"><Nr.>39</Nr.><Stadt>Hamburg</Stadt><Einzelhandel>Aldi</Einzelhandel><Produkt>Gulasch</Produkt><Gewicht in g>500</Gewicht in g><Preis in Euro>2,99</Preis in Euro><Haltungsform (HF)>HF 2</Haltungsform (HF)><Kaufdatum>2025-04-07T00:00:00</Kaufdatum><Tierart>Schwein</Tierart><Handelsname>Meine Metzgerei</Handelsname><Verarbeitender Betrieb>DE NW 20028 EG, Tillmann’s</Verarbeitender Betrieb><Spezies>Staphylococcus aureus</Spezies><Resistenz(typ)>MRSA</Resistenz(typ)></row>
<row _id="40"><Nr.>40</Nr.><Stadt>Hamburg</Stadt><Einzelhandel>Aldi</Einzelhandel><Produkt>Minutensteaks</Produkt><Gewicht in g>400</Gewicht in g><Preis in Euro>3,49</Preis in Euro><Haltungsform (HF)>HF 2</Haltungsform (HF)><Kaufdatum>2025-04-05T00:00:00</Kaufdatum><Tierart>Schwein</Tierart><Handelsname>Meine Metzgerei</Handelsname><Verarbeitender Betrieb>DE NW 20028 EG, Tillmann’s</Verarbeitender Betrieb><Spezies /><Resistenz(typ) /></row>
<row _id="41"><Nr.>41</Nr.><Stadt>Oldenburg</Stadt><Einzelhandel>Aldi</Einzelhandel><Produkt>Minutensteaks</Produkt><Gewicht in g>400</Gewicht in g><Preis in Euro>3,49</Preis in Euro><Haltungsform (HF)>HF 2</Haltungsform (HF)><Kaufdatum>2025-04-04T00:00:00</Kaufdatum><Tierart>Schwein</Tierart><Handelsname>Meine Metzgerei</Handelsname><Verarbeitender Betrieb>DE NI 10201 EU, Goldschmaus</Verarbeitender Betrieb><Spezies>Staphylococcus aureus</Spezies><Resistenz(typ)>MRSA</Resistenz(typ)></row>
<row _id="42"><Nr.>42</Nr.><Stadt>Hamburg</Stadt><Einzelhandel>Aldi</Einzelhandel><Produkt>Grobe Bratwurst</Produkt><Gewicht in g>400</Gewicht in g><Preis in Euro>2,59</Preis in Euro><Haltungsform (HF)>HF 2</Haltungsform (HF)><Kaufdatum>2025-04-05T00:00:00</Kaufdatum><Tierart>Schwein</Tierart><Handelsname>Meine Metzgerei</Handelsname><Verarbeitender Betrieb>DE NW 20028 EG, Tillmann’s</Verarbeitender Betrieb><Spezies>Staphylococcus aureus, Serratia fonticola</Spezies><Resistenz(typ)>MRSA, ESBL/AmpC, Colistin</Resistenz(typ)></row>
<row _id="43"><Nr.>43</Nr.><Stadt>Oldenburg</Stadt><Einzelhandel>Aldi</Einzelhandel><Produkt>Schnitzel</Produkt><Gewicht in g>500</Gewicht in g><Preis in Euro>3,69</Preis in Euro><Haltungsform (HF)>HF 2</Haltungsform (HF)><Kaufdatum>2025-04-04T00:00:00</Kaufdatum><Tierart>Schwein</Tierart><Handelsname>Meine Metzgerei</Handelsname><Verarbeitender Betrieb>DE NI 10201 EU, Goldschmaus</Verarbeitender Betrieb><Spezies /><Resistenz(typ) /></row>
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